crew

Buch, Regie, Produktion

Bildgestaltung

Rainer Hoffmann

Montage, Ton

Mike Schlömer

Musik

Karl-Heinz Blomann

Interview, Recherche

Sonja Blaschke

Hirokawa Hanako

Keiko Onda

Assistent

Tateno Sadazumi(Sami)

Toyo Tahara

Übersetzung

Anita Brockmann

Maike Roeder

mit

Kinoshita Masahiro

Thunfischgroßhändler, Tokyo

Ozeki, Kazuya

Thunfischgroßhändler, Tokyo

Kanazashi Daisuke

Frischfischhändler, Tokyo

Asianlunch

Yuka & Kenji Yamaguchi, Tokyo

Haruyama Kazuhiro

Müllarbeiter, Tokyo

Koike Susumu

Leiter Abwasserzentrale, Tokyo

Tada Junsuke

Wasserwerk Kanamachi, Tokyo

Prof. Dr. Takizawa Satoshi

Universität Tokyo, Tokyo

Taichi Naganuma

Reisbauer, Miyagi

Takeo Ito

Reisbauer, Miyagi

Shimizu Keita

Reiscräckerfabrikant, Tokyo / Miyagi

Nagai Hideharu & Hiromi

Gemüsebauern, Ibaraki

Miwa Yutaka & Megumi

Schweinebauern, Ibaraki

Sprecherin

Nicole Engeln

Mischung

Postproduction

FARBKULT

Untertitel

TEXTIMBILD

Redaktion

Sabine Rollberg

Produktion

defi-filmproduktion, Freiburg

in Zusammenarbeit mit

WDR / ARTE